Cupcakes
Jag bakade jätte goda cupcakes i går som jag tänkte dela med mig på bloggen om, ingen huskur och onyttigt men gott och somrigt. Jag älskar verkligen cupcakes och de här var jätte goda, ska abolut baka dem igen. Jag måste även tacka för alla kommentarer som jag har fått, tack!
Cupcakes
3 ekologiska äg
g 2 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
3 1 /2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Skal och saft av 1 citron
Frostingen
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk färskpressad citronsaft
100 g Philadelphiaost
Receptet hittade jag Här
Du gör så här: Först sätter du på ungen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt sedan det smälta smöret och vaniljsockret. Sen i med mjölet och bakpulvret. Vispa varsamt ihop smeten och tillsätt sedan citronen. Sätt sedan in dem i ungen i 10-15 minuter.
Några bilder från idag Albus (min katt) blev nyfiken på min cupcake som ni ser.
skriven
Vilken fin och fräsch blogg med en massa bra och fiffiga tips!